Jean-François Boisvert

À vos frigos, pour réduire le gaspillage alimentaire

À vos frigos, pour réduire le gaspillage alimentaire

Le tiers de la nourriture produite dans le monde est gaspillée. Au Canada, près de la moitié des aliments gaspillés le sont chez les consommateurs, ce qui représente annuellement une perte moyenne de 400 $ par habitant. Dans ses ateliers À vos frigos, Éric Ménard vise à sensibiliser les gens au gaspillage alimentaire et à leur montrer comment le réduire. … Lire la suite →

La simplicité volontaire, un art de vivre

La simplicité volontaire, un art de vivre

Dans la revue en ligne Cheminement (en page 11), Josée Simard, une simplicitaire de Gatineau, nous fait part de son expérience sur le chemin de la simplicité volontaire.  Un témoignage inspirant à lire ! Extrait : J’ai été longtemps en quête du bonheur par l’acquisition de biens matériels, de sensations fortes et de plaisirs rapides, mais en restant toujours profondément insatisfaite et… Lire la suite →

À la recherche de pratiquants urbains de la simplicité volontaire

À la recherche de pratiquants urbains de la simplicité volontaire

Dans le cadre d’une recherche doctorale, une étudiante montréalaise travaille sur l’esthétique des mouvements et politiques environnementaux.  Elle utilise la photographie et le carnet de terrain comme outils d’enquête afin de documenter les qualités esthétiques des gestes quotidiens dénotant un souci environnemental. Sa recherche vise à faire reconnaitre la pluralité des pratiques environnementales et comprendre les freins aux libertés esthétiques.